2021 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Riserva "Belasy", Alto Adige, Italia

Aroma di frutta secca e pomacea con note agrumate, leggeri toni di rovere, un po' di burro e note terrose e vegetali. Frutta matura, aspra, succosa e ben legata, aromi di legno leggermente affumicati e di noce, note vegetali e un accenno di bacche rosse, acidità fine, presa di tannino friabile, ancora un po' di burro al palato, buona persistenza, una certa potenza e calore, mineralità salata e un po' gessosa in sottofondo, anche un po' di erbe mediterranee essiccate, fusione leggermente dolciastra, finale molto buono, deciso, succoso, minerale e un po' legnoso-speziato, ancora con aromi di erbe vegetali.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni