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Weingut Schloss Englar
Italia Alto Adige
Azienda vinicola Vini File 11
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2018 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Noir, Alto Adige, Italia

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Profumo netto, un po' erbaceo essiccato, di bacche rosse e nere con tracce floreali e di tabacco. Limpido, finemente fruttato, un po' affumicato, tannino fine e un po' di mordente, persistente al palato, spezia eterea di ginepro, un accenno di cioccolato fondente e caffè, anche note salmastre in sottofondo, persistente, una certa profondità, ottimo finale con succo maturo e spezia di noce.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 16 novembre 2022
Prezzo: 22.00 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: barile di rovere da 500 l
Vitigno: Pinot Noir 100%
Numero di lotto: 380526
Valutazione wein.plus: molto buono (88 WP)
Ultima valutazione: 5 gennaio 2022
Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2022 bis 2026+.
Descrizione: Un profumo un po' secco, floreale, leggermente baconiano e con un accenno di fungo di bacche più rosse che nere con sfumature di tabacco e un po' di spezie eteree. Frutta matura, fondente, un po' calda con sentori di legno di noce, un po' di cacao e caffè e ancora sentori eterei, friabile-sabbioso, abbastanza fine, tannino maturo, buona persistenza, tracce pepate, anche sale in fondo, finale molto buono, succoso e speziato.

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