2020 Bingen Scharlachberg Spätburgunder Grosses Gewächs, Rhinehessen, Germania

Aroma abbastanza deciso, un po' tostato e leggermente affumicato, alcolico, di frutti scuri in parte essiccati e conservati, con note terrose, malto, cioccolato amaro e sfumature erbacee e floreali. Frutta matura, un po' composta, dolciastra, spezie di legno affumicate e tostate, un po' di liquirizia, tannino fine e sabbioso, un po' asciugante, molto alcol, un po' di carattere mediterraneo, non molto profondo, cioccolato amaro in sottofondo, chicchi di caffè, leggermente pepato, finale da buono a molto buono, alcolico, dolciastro e di nuovo leggermente asciugante. Manca di sottigliezza, profondità e lucidità.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2028+. Cosa significano le nostre valutazioni