2020 Bingen Kirchberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Profumo delicatamente ceroso di frutta a nocciolo, agrumi e anche un po' di frutta scura con note vegetali secche, erbacee e di tabacco. Frutto secco in gran parte con un po' di sapori vegetali che ricordano le alghe e gli spinaci, acidità fine e un po' di tannino friabile, tracce floreali e di bacche scure al palato, un po' di mineralità, un tocco di crosta di pane speziata, cipollotti e sottaceti alla senape, persistente, di media potenza, molto buono, finale ancora un po' fenolico.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni