2020 Wachau DAC Ried Höll Riesling Smaragd® trocken, Bassa Austria, Austria

Aroma fermo e puro di albicocche e qualche pomata con delicate sfumature floreali, sentori di lievito, toni minerali e un tocco di cera. Frutta ben intrecciata, matura, abbastanza succosa con mineralità aspra, speziatura a base di erbe e toni di noci, acidità fine e abbastanza presente, un accenno di tabacco in sottofondo, anche accenni di bacche nere, ancora toni leggermente cerosi, ancora non sviluppato, persistente, una certa profondità, un accenno di caramella di roccia, molto buono, finale stretto con succo fresco e mordente.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni