2023 Nieder-Hilbersheim Steinacker Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Profumo piuttosto fermo, affumicato-reductivo, lievitato e fresco-vegetale fino a erbaceo con aromi di frutta gialla chiara, un po' di cipollotto, fiori chiari e mineralità. Frutta tesa, amara, di nuovo piuttosto chiara, aromi affumicati, nocciola-lievitato e vegetale-erbaceo, un tocco di pepe, profondo, denso e persistente al palato, acidità vivace e molto fine, ha forza interiore, ma rimane fresco e ricco di tensione, abbondante mineralità chiara, leggere sfumature di frutti di bosco scuri sullo sfondo, poi una punta di curcuma, finale molto buono, levigato, succoso e minerale con una fine speziatura vegetale.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2034+. Cosa significano le nostre valutazioni