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Weingut Knewitz
Germania Rhinehessen Bingen
Azienda vinicola Vini File 2
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2021 VDP.Gutswein trocken "WETH & WELZ", Rhinehessen, Germania

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Sodo, un po' affumicato e bacato, ancora riduttivo, naso di nocciola e vegetale fino all'erbaceo secco, frutta gialla con un accenno di bacche scure. Frutto levigato e leggermente cremoso con leggere note di rovere, un accenno di burro e funghi secchi, acidità vivace, ha una presa di tannini maturi, una certa persistenza, note di asparagi verdi e vaniglia, mineralità salata, finale da buono a molto buono con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 10 maggio 2024
Prezzo: 14.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Classificazione: VDP.Gutswein
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino vegano
Tipo di chiusura: Tappo a vite
Invecchiamento: barrique
Vitigni: Chardonnay 60%, Weißburgunder 40%
Numero di lotto: 433914300422
Valutazione wein.plus: molto buono (87 WP)
Ultima valutazione: 20 gennaio 2023
Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2025+.
Descrizione: Relativamente fresco, ancora affumicato-riduttivo, un po' nocciolato e vegetale fino a sentori erbacei secchi di frutta gialla brillante con delicati sentori floreali e leggermente gessosi. Frutto chiaro, succoso, ancora giovane, con una fusione delicatamente dolce, acidità vivace ma fine, note di ribes rosso e limone verbena, presa delicata e buona persistenza, mineralità pietrosa, ha mordente, molto buono, finale animato.

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