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Weingut Knewitz
Germania Rhinehessen Bingen
Azienda vinicola Vini File 2
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2016 Appenheim Eselspfad Weißburgunder trocken, Rhinehessen, Germania

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Aroma un po' affumicato e di noce, legnoso-speziato di pomacee e agrumi con un accenno di pepe bianco e note vegetali. Netto, teso, finemente succoso, aromi di frutta acidula, nocciole e legno leggermente tabaccoso, acidità molto fine, presa delicata, burro fresco al palato, buona persistenza, sale e gesso in sottofondo, note di fumo e torrone, buona sostanza e persistenza, ha smalto, ottimo finale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2025+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 24 febbraio 2024
Prezzo: 23.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13%
Classificazione: QbA
residuo zuccherino: trocken(secco)
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: barrique
Vitigno: Weißburgunder 100%
Numero di lotto: 433914301517
Valutazione wein.plus: eccellente (91 WP)
Ultima valutazione: 13 settembre 2017
Raccomandazioni sul consumo: 2019-2024+.
Descrizione: Traduci in Italiano Fester und tiefer, vegetabiler, hefiger und eine Spur rauchiger, noch ein wenig reduktiver Duft mit hellen gelbfruchtigen und nussigen Aromen, ein wenig Pilzen, angedeuteter Röstung, Hülsenfrüchten, grünem Speck und deutlicher Mineralik. Fest und herb im Mund, kühle Frucht mit hefigen, hellen nussigen und ein wenig rauchigen Tönen, lebendige Säure, frisch-pflanzliche und zart speckige Töne, nachhaltig und griffig am Gaumen, deutliche, wiederum helle Mineralik, gewisse Tiefe, noch völlig unentwickelt, sehr guter, straffer, herber Abgang mit kühlem Saft und viel Biss. Muss unbedingt reifen.

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