2014 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

^{Traduci in Italiano} Fester, getrocknet-pflanzlicher bis hell-tabakiger, eine Spur hefiger und intensiv mineralischer Duft mit zurückhaltenden Kernobst- und Zitrusaromen, zart nussigen Anklängen und einem Hauch weißen Pfeffers. Reife, feste und saftige Frucht, viel Schliff und kräuterig-pflanzliche und wieder leicht pfeffrige Würze, hefige Nuancen im Hintergrund, lebendige Säure und etwas Gerbstoff-Griff, nachhaltig am Gaumen, viel Kraft, aber auch Finessen, noch wenig entwickelt, wirkt derzeit eher verschlossen, zart süßlicher Schmelz und lebhafter Säurebiss, deutliche, ins Salzige gehende Mineralik, sehr guter bis langer Abgang. Braucht noch etwas Zeit.

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