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Weingut Hans Wirsching KG

Germania Franconia Steigerwald

Azienda vinicola Vini File 5
Nome: Weingut Hans Wirsching KG
Mostra in Places
Indirizzo: Indirizzo
97346 Iphofen, Germania
Zona di produzione: Franconia
Mostra in Places
Ettari vitati: 90 ha
Proprietario: Dr. Heinrich Wirsching und Kinder
Amministratore delegato: Dr. Heinrich Wirsching, Andrea Wirsching
Cantiniere: Dr. Klaus-Peter Heigel
Telefono:
Fax:
sito web: www.wirsching.de
Social media:
Associazioni: VDP & Silvaner Forum & Fränkischer Weinbauverband & FAIR'N GREEN
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Weingut Hans Wirsching KG
L'azienda vinicola tradizionale si trova nel comune di Iphofen Steigerwald zona Steigerwald), nella regione vinicola tedesca della Franken. La tenuta è di proprietà della famiglia dal 1630. Dopo la Se...

Vini degustati 364 Vini Mostra tutti

 
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0.75 l
2024 Iphofen Kronsberg Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken "Alte Reben"
17.50 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Fresco, erbaceo, con un leggero profumo vegetale e note di frutta gialla contenute, un po' di noccio...
 
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0.75 l
2024 Weißburgunder VDP.Gutswein trocken
9.00 €
85 WP - molto buono
Descrizione: Giovanile, ancora una traccia riduttiva, profumo chiaro di frutta a nocciolo agrumata con toni nocci...
 
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0.75 l
2024 Iphofen Kronsberg Chardonnay VDP.Erste Lage trocken
16.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso di frutta a nocciolo agrumata chiaro, fresco e luminoso con aromi fini, freschi di erbe e veget...
 
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0.75 l
2024 Iphofen Julius-Echter-Berg Grauburgunder VDP.Erste Lage trocken Alte Reben
17.50 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso di frutta a nocciolo chiaro, affilato e luminoso con aromi vegetali freschi e delicati sentori...
 
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0.75 l
2023 Iphofen Berg Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken
34.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Naso di frutta a nocciolo chiaro, ben definito e fresco, con toni vegetali freschi e leggermente noc...
 
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0.75 l
2023 Iphofen Kammer Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken
34.00 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Profondamente erbaceo-vegetale e delicatamente vegetale profumo con aromi di agrumi e frutta a nocci...

Su di noi Weingut Hans Wirsching KG

L'azienda vinicola tradizionale si trova nel comune di Iphofen ( zona Steigerwald), nella regione vinicola tedesca della Franconia. La tenuta è di proprietà della famiglia dal 1630. Dopo la Seconda Guerra Mondiale (1939-1945), Hans Wirsching gettò le basi dell'attuale azienda. Fu lui a far sì che il miglior sito di Iphöfer fosse chiamato Julius-Echter-Berg. Dal 1966, l'azienda è stata ampliata dal Dr. Heinrich Wirsching e da suo fratello Hans, nella 14a generazione. L'azienda è gestita da Andrea Wirsching e sua sorella Lena continuerà la leadership femminile. Il Dr. Uwe Matheus è il direttore operativo e il Dr. Klaus-Peter Heigel è il maestro di cantina.

I vigneti

I vigneti si estendono per 90 ettari ai piedi dello Schwanberg, nei singoli siti Julius-Echter-Berg, Kalb, Kronsberg con Gewann Kammer e Mönchshütte (Iphofen). Sono coltivati con le varietà di vino bianco Silvaner (40%), Riesling,Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Bacchus, Müller-Thurgau, Scheurebe e Gewürztraminer, nonché con le varietà di vino rosso Pinot nero, Blauer Portugieser e Dornfelder. Nel 1952, Hans Wirsching piantò una delle prime viti di Scheurebe in Franconia, sul Kronsberg. Da allora, l'azienda è una delle esperte di questo vitigno. Grazie a misure appropriate come il diradamento, le rese vengono notevolmente ridotte per migliorare la qualità. I vigneti sono coltivati secondo le regole certificate Fair'n Green.

Gamma di prodotti

La gamma di prodotti è classificata secondo il modello di classificazione VDP in Grosse Gewächse, Erste Lagen, Ortsweine e Gutsweine. Le uve, raccolte in modo selettivo a mano, vengono lavorate delicatamente. L'obiettivo è quello di produrre vini freschi e vivaci, con carattere vintage e varietale. La cantina è specializzata in vini secchi della Franconia. I vini bianchi vengono affinati in vasche di acciaio inox, mentre i vini rossi maturano nell'antica cantina a volta, per lo più in grandi botti di legno. Una piccola parte dei vini bianchi e rossi matura anche in barrique francesi.

Altri prodotti

Dal 2016, nell'ambito dell'iniziativa "TWIN-WINERY", vengono scambiate esperienze con la cantina partner "Kishor" nella Galilea occidentale in Israele. In questo contesto, dal 2016 viene prodotto un Silvaner kosher. Vengono prodotti anche vini spumanti, spumanti rifermentati in bottiglia e brandy pregiati(vinaccia, mirabelle, WIRGIN). La produzione annuale ammonta a circa 600.000 bottiglie di vino. La cantina è membro delle associazioni VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) e Fränkischer Weinbauverband, nonché dell'associazione di viticoltori Silvaner Forum.

Weingut Hans Wirsching KG Premi di concorsi enologici

Award Image
Gold
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
Bottle Image
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Gold
Weißburgunder still bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
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Gold
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
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Weingut Hans Wirsching KG Regioni: Germania Franconia Steigerwald
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