2007 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

^{Traduci in Italiano} Relativ hochfarbig. Fester, herber, deutlich vegetabiler und sehr mineralischer Duft mit zart tabakigen Aromen, Wurzelgemüse, einem Hauch Pfeffer und gelbfruchtigen Spuren. Kompakt im Mund, zurückhaltende, bei aller Kraft kühle Frucht mit feinen, deutlich an Wurzelgemüse erinnernden Aromen, recht komplexe Würze am Gaumen, tabakige Nuancen und viel erdige Mineralik, ganz leicht nussige Töne, ein Hauch Karamell und mit Luft zunehmend Butter, hat Schmelz und etwas Griff, sehr guter, herber und sehr würziger Abgang, wieder mit zunehmend buttrigen Aromen.

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