2017 St. Georgen Blaufränkisch Reserve trocken, Burgenland, Austria

Aroma solido, tabacco-legnoso e leggermente carnoso-animale di frutti di bosco maturi prevalentemente neri con un po' di pepe e catrame. Frutta chiara, levigata, crostata con aromi di noce, legno leggermente tostato e tabacco, tannino friabile, un po' di mordente, persistente al palato, certa potenza e leggero calore, sale in sottofondo, toni che ricordano chiaramente i semi di papavero, un po' di spezie eteree, mineralità salata, di nuovo anche una traccia di catrame, finale molto buono con succo maturo, qualche cacao e spezie di pane. Qualità notevole per un Blaufränkisch in questa fascia di prezzo.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni