2018 Mittelburgenland Ried Fabian Pinot Noir trocken, Burgenland, Austria

Aroma piuttosto deciso, un po' affumicato e moderatamente tostato di bacche nere e rosse mature con un po' di crosta di pane, un accenno di tabacco, funghi e ortaggi a radice e sfumature pepate. Ancora una volta ben saldo, frutta matura, un po' calda, con spezie di legno scuro e note eteree di ginepro, presente, tannino fine e sabbioso, un po' asciugante, ha potenza e alcol evidente, persistente al palato, note affumicate, un po' di sale in sottofondo, molto buono, di nuovo un po' asciugante, con l'aria sempre più succoso, finale con toni maltati ed eterei.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni