2021 Südsteiermark DAC Ried Kranachberg Kreuz Sauvignon Blanc Grosse STK Ried trocken, Stiria, Austria

Relativamente fresco, consistente e profondo, aroma un po' nocciolato, di bacca e vegetale o erbaceo di frutta gialla chiara con sfumature che ricordano le foglie di spinaci, le cipolline e il burro, e sempre più bacche nere con l'aria. Lucido, deciso, aspro e succoso, con un'acidità vivace e fondente, ha una presa di tannini maturi, denso, multistrato e persistente, buona profondità, sapori di legno affumicato e di noce in sottofondo, note di radice di prezzemolo e pancetta, ha potenza, un accenno di foglie di ribes rosso e ribes rosso sul lungo finale.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2024 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni