2020 Südsteiermark DAC Ried Nussberg Sauvignon Blanc Grosse STK Ried trocken, Stiria, Austria

Forte e profonda, complessa, leggermente fenolica, un po' affumicata, nocciolata e vegetale fino a erbaceo secco, naso di frutti gialli maturi con sfumature che ricordano i finferli, carne di granchio e bietola. Frutto solido e concentrato, erbaceo-succoso con un po' di morbidezza, un accenno di pepe e ibisco, fenolica grintosa, acidità vivace, denso, profondo e persistente, con accenni di frutti di mare, funghi saltati e pancetta, mineralità gessosa, aromi legnosi nocciolati sullo sfondo, ha forza e al contempo finezza, una traccia di burro nel finale molto buono e lungo.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni