2020 Südsteiermark DAC Ried Bärenburg Weißburgunder trocken STK, Stiria, Austria

Profumo deciso e abbastanza profondo, con note di nocciola e un accenno di burro, di agrumi e più di pomacee che di frutta a nocciolo, con aromi vegetali abbastanza fini e delicati toni di botte. Frutto maturo, succoso, abbastanza denso, acidità molto fine che attraversa il vino, note di nocciola, erbacee e molto leggermente affumicate, ancora un accenno di lievito, concentrato e persistente al palato, ma senza pesantezza, mineralità evidente, di nuovo alcuni toni di botte, aspro, tendente allo stile fresco, buona profondità, molto buono, fermo, aspro nel finale con grip e spezie complesse, in parte eteree.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni