2023 Gau-Algesheim St. Laurenzikapelle Riesling, Rhinehessen, Germania

Profondo, scuro, affumicato, grasso e aromatico-vegetale, che ricorda anche un po' il cavolo rapa, con aromi di frutta gialla, funghi di bosco, note di nocciola e mineralità. Frutta gialla matura, abbastanza succosa, non completamente secca, un po' di spezia gialla, fumo e bacon accennato, di nuovo un po' di cavolo rapa, insieme a cumino e sale, tracce tostate sullo sfondo, un po' di zucchero candito e una dolcezza cremosa nel finale molto buono, succoso e minerale.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2025 bis 2032+.. Cosa significano le nostre valutazioni