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Weingut Baron Di Pauli
Italia Alto Adige
Azienda vinicola Vini File 10
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2019 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Kinesis", Alto Adige, Italia

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Un po' erbaceo-vegetale e un chiaro ricordo di sedano con aromi fruttati bianchi e gialli e un pizzico di funghi. Crostata, frutta abbastanza stretta, vivace, acidità fine e un po 'di grip, ancora una volta erbaceo-vegetale agli aromi di erbe, un po' di fiori di sambuco al palato, persistente, ha potenza, un po 'di calore e fusione, ma anche morso ed elementi di raffreddamento, leggermente gessoso e salato in background, toni di mandorla, finale molto buono.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2024+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 11 gennaio 2022
Prezzo: 15.00 € find+buy
Tipologia di vino: Weißwein(Vino bianco)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 14%
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Acciaio inox
Vitigno: Sauvignon 100%
Numero di lotto: Pau-L0/160-Sauv
Valutazione wein.plus: molto buono (88 WP)
Ultima valutazione: 18 ottobre 2020
Raccomandazioni sul consumo: Bis 2024+.
Descrizione: Traduci in Italiano Klarer, geschliffener, beinahe kühl wirkender Duft mit feinen weiß- und grünfruchtigen Aromen, zart kräuterigen Noten und floralen Spuren. Fest gewirkte, herb-saftige Frucht mit kräuterig-pflanzlichen, leicht hefigen und floralen Aromen, kreidige Mineralik im Hintergrund, eine Spur Mandeln, gezügelte Kraft, hat trotz des hohen Alkohols Kühle, sehr guter, fester, herb-saftiger Abgang mit Biss.

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