2020 Südtirol / Alto Adige DOC "Feldmarschall von Fenner", Alto Adige, Italia

Naso pulito, deciso e abbastanza profondo, nobile, ancora leggermente riduttivo, con fini aromi vegetali e di frutta gialla leggera, erbe aromatiche, tracce floreali e mineralità. Frutto maturo, sodo, succoso, leggermente dolce, con acidità molto fine e un certo grip, ancora note di lievito in sottofondo, denso e persistente al palato, buona profondità, sfumature delicatamente affumicate, molta mineralità salata, anche sfumature gessose, buona profondità, ha potenza e un po' di calore ma anche elementi rinfrescanti, molto buono, stretto, succoso, di nuovo un po' dolce nel finale con mordente, grip e molta mineralità.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni