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Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof

Italia Alto Adige

Azienda vinicola Vini File 20
Nome: Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof
Anno di fondazione: 1848
Indirizzo: Indirizzo 39040 Kurtatsch/Cortaccia, Italia
Zona di produzione: Alto Adige
Ettari vitati: 80 ha
Proprietario: Christof Tiefenbrunner
Amministratore: Christof Tiefenbrunner
Amministratore delegato: Christof Tiefenbrunner
Cantiniere: Stefan Rohregger, Christof Tiefenbrunner
Enologo: Stefan Rohregger, Christof Tiefenbrunner
Telefono:
Fax:
social media:
Orari d'apertura:
Wineshop ganzjährig geöffnet; Jausenstation von Ostern bis 31. Oktober 10:00 - 19:00 Uhr
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof
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La cantina "Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner" si trova a Entiklar, una frazione del comune di Kurtatsch (Cortaccia) nella pianura altoatesina (provincia di Bolzano) nella regione vinicola italian...

Vini degustati 107 Vini Mostra tutti

0.75 l
2020 Südtirol / Alto Adige DOC "Feldmarschall von Fenner"
40.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Naso pulito, deciso e abbastanza profondo, nobile, ancora leggermente riduttivo, con fini aromi vege...
0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Riserva Cuvée, "Linticlarus"
35.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Aroma chiaro, deciso, sobrio, affumicato e tostato, di bacche nere molto mature e un po' rosse, con...
0.75 l
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder "Turmhof"
16.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso relativamente fresco, ancora leggermente riduttivo, di bacche rosse e nere con sfumature florea...
0.75 l
2010 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay Linticlarus
23.90 €
90 WP - eccellente
Descrizione: Aroma deciso, un po' vegetale e nocciolato, di agrumi maturi e un accenno di pomacee, con fini aromi...
0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder "Anna"
13.70 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso leggermente vegetale con note fruttate gialle, di noce e molto leggermente affumicate, così com...
0.75 l
2019 Südtirol / Alto Adige DOC "Feldmarschall von Fenner"
33.00 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Sodo, abbastanza profondo e complesso, un po 'di verdura secca e finocchio come aroma di frutta matu...

La cantina "Schlosskellerei Turmhof Tiefenbrunner" si trova a Entiklar, una frazione del comune di Kurtatsch (Cortaccia) nella pianura altoatesina (provincia di Bolzano) nella regione vinicola italiana dell'Alto Adige ( regione Trentino-Alto Adige). L'origine di questa cantina tradizionale risale alla menzione documentaria del "Gut Linticlar" nel 1225. Dopo l'anno 1675 i proprietari della tenuta cambiarono diverse volte, finché la tenuta ricevette finalmente il suo nome attuale Tiefenbrunner. Nel 1848 inizia l'attività come cantina commerciale e l'acquisto di uva da viticoltori a contratto. L'apertura di un Buschenschank nel 1968, oggi il popolare "Bistro Castel Turmhof", ha iniziato l'imbottigliamento del vino. Oggi la cantina è gestita dalla quinta generazione, Sabine e Christof Tiefenbrunner con i loro due figli Anna e Johannes. L'enologo Stephan Rohregger guida attualmente le sorti della cantina. Vale anche la pena di menzionare che dal 1910 il fabbisogno di elettricità è coperto dall'energia rinnovabile della propria centrale idroelettrica.

Tiefenbrunner - Weingutsgebäude inmitten von Weinbergen

I vigneti della famiglia Tiefenbrunner coprono 25 ettari e vanno da 220 a 1.000 metri sul livello del mare. Inoltre, l'uva di un totale di 45 ettari viene portata dai viticoltori dei dintorni. Le varietà di vino bianco Pinot Bianco, Chardonnay,Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau e Goldmuskateller vengono lavorate, così come le varietà di vino rosso Vernatsch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Pinot Noir e Rosenmuskateller. La costruzione di nuovi vigneti viene effettuata tenendo conto dei vantaggi dei siti e dei vitigni. La potatura viene effettuata secondo il metodo Simonit & Sirch, che permette una crescita controllata. Nella misura in cui le condizioni climatiche lo permettono, si pratica la protezione naturale delle piante.

I vini sono offerti nelle seguenti linee di prodotti: Selezione VIGNA (piccoli vigneti tradizionali, invecchiamento accurato), Selezione LINTICLARUS (uve dei migliori vigneti, Riservas), Selezione TURMHOF (vigneti di collina selezionati, invecchiamento in parte in legno) e Classic MERUS (invecchiamento tradizionale, carattere varietale). Le uve sono sempre pigiate e fermentate in tini di cemento a forma di tulipano a basse temperature. A seconda del tipo di vino e della linea di qualità, i vini giovani vengono conservati in botti di cemento, botti di legno o barrique fino a raggiungere la maturità ottimale. I vini rossi corposi e alcuni vini bianchi sono invecchiati da 9 a 12 mesi in barrique. I vini di Linticlarus maturano anche in bottiglia fino a un anno. I vini DOC altoatesini comprendono i prodotti premium FELDMARSCHALL VON FENNER Müller-Thurgau ( resa massima 30 hl/ha), TOREN Cabernet Sauvignon Riserva (30 hl/ha), AU Chardonnay Riserva (35-45 hl/ha), TURMHOF Sauvignon Blanc (45-55 hl/ha) e LINTICLARUS Lagrein Riserva (30-50 hl/ha). La produzione annuale totale è di circa 750.000 bottiglie, di cui circa il 75% sono vini bianchi. I paesi di esportazione più importanti per i vini sono la Germania, la Svizzera, i Paesi Bassi e la Russia, così come gli Stati Uniti, il Canada e l'Australia. La cantina è membro dell'associazione "Konsortium Südtiroler Wein".

Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof Regioni: Italia Alto Adige
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