Profumo chiaro e deciso di agrumi con note di pomacee, toni di noce e lievito, fini aromi vegetali e un po' di mineralità in sottofondo. Struttura compatta, succosa, frutta matura, aromi di noci, un po' di lievito, sfumature vegetali al palato, struttura abbastanza compatta, acidità molto fine, leggeri toni minerali, una certa presa di tannino friabile, una certa profondità, ha potenza, finale molto buono, fermo, fondente e un po' caldo con chiara mineralità e un pizzico di fumo. Può ancora maturare un po'

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