2021 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder "Kalkberg", Alto Adige, Italia

Aroma di frutta a nocciola, piuttosto deciso, con note affumicate e di tabacco, leggeri toni di botte, un po' di polpa di granchio, finferli e sfumature floreali e minerali. Frutta matura, aspra e soda, note di nocciola, affumicate e minerali, di nuovo carne di granchio e un accenno di finferli, acidità molto fine, un po' di grip, un accenno di bacche scure, persistente, un po' fondente, con potenza ma anche elementi rinfrescanti, ottimo finale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni