2014 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon Passion, Alto Adige, Italia

^{Traduci in Italiano} Deutlich vegetabile und auch erdige Nase mit verhaltenen gelbfruchtigen Aromen, nussigen Anklängen, etwas erdiger Mineralik und einem Hauch Pfeffer. Kräftig und schmelzig im Mund, reife, leicht warme Frucht mit viel kräuterig-pflanzlicher Würze, getrocknete Pilze im Hintergrund, feine Säure und verhaltener, mürber Gerbstoff, nachhaltig, leicht wärmender Alkohol, eine Spur Zitruszesten, nicht ewig tief, herbe mineralische Töne, guter bis sehr guter Abgang.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2018+. Cosa significano le nostre valutazioni