2021 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay "Lafóa®", Alto Adige, Italia

Aroma lucido, finemente vegetale di pomacee e agrumi, con toni di noce di botte e sfumature floreali. In bocca, frutta brillante e ancora legno di noce, acidità molto fine, delicate note affumicate, di tabacco e di finocchio, persistente al palato, ha smalto, sostanza e una certa profondità, ancora non sviluppata, sentori erbacei, sale marino in sottofondo, presa delicata, potenza contenuta, molto buono, finale finemente succoso, minerale e leggermente di noce, con fini sapori vegetali che ricordano ancora il finocchio.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2024 bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni