2020 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder Riserva "Zeno", Alto Adige, Italia

Aroma deciso, un po' nocciolato e leggermente di pomodoro, di frutti di bosco misti con sfumature floreali e di tabacco, oltre a un po' di erbe mediterranee, liquirizia e un pizzico di pepe. Frutto maturo, succoso e caldo, quasi un po' dolciastro, con aromi di cioccolato e legno affumicato, un po' di pancetta e note di erbe secche, una certa potenza e persistenza, tannini piuttosto friabili, un accenno di cenere in sottofondo, alcuni fondi di caffè, poi olive nere, molto buono, caldo, di nuovo un po' cioccolatoso nel finale con succo maturo.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2028+. Cosa significano le nostre valutazioni