Abbastanza consistente e profondo, aroma un po' nocciolato, pepato e vegetale fino all'erbaceo, con predominanza di bacche scure e un po' di ciliegia, con sfumature che ricordano la pancetta, il concentrato di pomodoro e gli ortaggi a radice fine. Frutto levigato e deciso con note di cioccolato amaro e legno leggermente tostato, tannini friabili e presenti, buona sostanza e persistenza, una certa profondità, caffè, cuoio e pimento in sottofondo, di nuovo concentrato di pomodoro, tracce gessose, molto buono, finale aspro con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2030+ Cosa significano le nostre valutazioni