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Kellerei Bozen
Italia Alto Adige
Azienda vinicola Vini File 11
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2020 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Riserva "Mumelter", Alto Adige, Italia

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Aroma leggermente affumicato e gineproso di bacche nere mature, prugne leggermente secche e concentrato di pomodoro con aromi di menta, erbe e una nota di cioccolato fondente. Frutta scura matura, in parte conservata e all'inizio quasi dolciastra, aromi affumicati, caffè, menta e cioccolato fondente, tannini fini e sabbiosi, un accenno di pancetta, elementi caldi e freddi, un po' di fuliggine in sottofondo, anche liquirizia, buona sostanza, finale molto buono, solo leggermente fuligginoso-legnoso-amaro e stufato con leggerissimi toni di limone. Dovrebbe ancora maturare.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 14 dicembre 2023
Prezzo: 38.00 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Riserva
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: barrique
Vitigno: Cabernet 90%
Numero di lotto: KB-L1.2166

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