Profumo di pomacee chiaro, abbastanza deciso, un po' nocciolato, con aromi vegetali abbastanza fini e un accenno di fumo. In bocca è deciso, aspro e potente, frutta brillante con grip e acidità fine, mineralità chiara, gessoso-salata, un po' di fumo, ha fusione, persistente al palato, note di nocciola brillanti, buona profondità, note affumicate e delicatamente legnose di botte, alcol evidente ma integrato, molto buono, deciso, aspro nel finale con mordente.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2026+. Cosa significano le nostre valutazioni