2012 Côtes duTarn IGP "La Parrazal", Francia sud-occidentale, Francia

^{Traduci in Italiano} Nussiger, etwas holzig-würziger und ganz leicht animalischer Duft nach reifen, teils eingemachten dunklen Früchten und ein wenig schwarzen Oliven mit erdigen Noten, etwas Paprika, Speck, Tabak und Pfeffer. Reife, saftige, etwas warme und schmelzige Frucht, geschliffenes Tannin, schokoladige und zart pfeffrige Noten, ein wenig Kräuter, wieder an schwarze Oliven erinnernde Töne, nachhaltig, ein wenig röstig, im Hintergrund Salz, noch eher jung, sehr guter Abgang mit warmem Saft, Würze und spürbarem Alkohol.

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