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Castello di Querceto
Italia Toscana
Azienda vinicola Vini File 2
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2011 Chianti Classico DOCG Il Picchio, Gran Selezione, Toscana, Italia

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Aroma piuttosto sviluppato, leggermente nocciolato e coriaceo di bacche nere mature e alcune prugne con spezie di legno scuro, un accenno di fumo e concentrato di pomodoro, note di cedro e tabacco. Frutta nera matura e soda con cioccolato amaro e spezie di legno affumicato, presente, tannino fine e sabbioso, potente e persistente al palato, un po' di tabacco scuro, un po' di profondità, liquirizia e pepe in sottofondo, toni di cenere, molto buono, deciso, aspro, succoso e legnoso nel finale.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2030+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 3 febbraio 2024
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Vitigno: Sangiovese
Numero di lotto: CdQ-L040924
Valutazione wein.plus: eccellente (93 WP)
Ultima valutazione: 1 aprile 2015
Raccomandazioni sul consumo: 2016-2025+.
Descrizione: Traduci in Italiano Ziemlich fester und tiefer Duft nach eingemachten dunklen Beeren und angetrockneten Kirschen mit bitterschokoladigen und tabakigen Holznoten, einer Spur Ruß, Zwetschgen, Kuchengewürzen und erdigen Tönen. Dunkle, konzentrierte, herb-saftige, leicht kompottige und kandiert wirkende Frucht im Mund, viel dunkel-röstiges Holz und relativ präsentes Tannin, Kraft und sehr gute Nachhaltigkeit am Gaumen, etwas Schokolade und eine Spur Kaffee, erdige Noten, tabakige Anklänge, gute Tiefe, fester Bau, noch jung, im Abgang erst ein wenig spröde, mit Luft dann lang, dicht, saftig und würzig, wenn auch das Holz weiterhin etwas trocknend bleibt. Muss reifen.

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