2020 Südtirol / Alto Adige DOC Merlot-Cabernet Riserva "Loam", Alto Adige, Italia

Aroma deciso, leggermente affumicato, nocciolato e tabacco-legnoso, con aromi abbastanza lucidi di bacche nere molto mature e toni leggermente mentolati e pepati. Frutta nera in parte essiccata e sapida, con molto legno affumicato e tostato, fuliggine e fondi di caffè, presente, tannino leggermente sabbioso e inizialmente ancora asciugante, potente e alcolico al palato, persistente, ancora non sviluppato, un po' terroso in sottofondo, toni minerali salati, guadagna succo con l'aria, molto buono, finale deciso con frutta nera e qualche amarezza del legno.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2023 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni