2015 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Grigio Unterebner, Alto Adige, Italia

^{Traduci in Italiano} Fester, nussiger und an Brokkoli erinnernder Duft mit Kernobstnoten, etwas Hefe, moderaten Holzaromen, ein wenig Speck, Trockenkräutern, Pinienkernen, einer Spur Harz und recht deutlicher Mineralik. Fest gewirkte, saftige, nussige und leicht holzwürzige Frucht mit feinen vegetabilen Aromen, relativ lebendige Säure, Schmelz und Griff am Gaumen, viel Kraft und sehr gute Substanz, salzige und wieder auch harzige Noten im Hintergrund, Trockenkräuter, getrocknete Blüten und Tabak, gute Tiefe, kompakter Bau, noch sehr jung, gewisse Alkoholwärme, sehr guter, saftiger und herb-würziger Abgang mit leichtem Bitter. Hat noch etwas Zeit.

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