2019 Südtirol / Alto Adige DOC Moscato Giallo passito "Quintessenz", Alto Adige, Italia

Aroma un po' floreale, di frutta a bacca rossa in parte conservata e in parte essiccata, con note ammandorlate che ricordano la noce moscata, frutta a nocciolo candita, note di miele, radicchi essiccati e un accenno di tabacco. Molto dolce, frutta secca, nocciola, giallo-speziato, leggermente affumicato e vegetale, al palato un po' di arancia amara, un accenno di vaniglia, acidità abbastanza vivace e un certo grip, persistente al palato, note che ricordano i rinnegati, un accenno di sedano, noce moscata e note floreali in sottofondo, ha potenza, molto buono, finale deciso.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2038+. Cosa significano le nostre valutazioni