2019 Franciacorta DOCG Brut "Vintage Collection - Satèn" (Deg.: Autunno 2023), Lombardia, Italia

Naso limpido, fresco e fine, ancora agrumato di lievito con aspre note erbacee-vegetali, di nocciola e di affumicatura e un po' di pane tostato imburrato. Frutto chiaro, succoso, non del tutto secco, spuma fine e leggermente cremosa, note di lievito, un po' erbacee e affumicate molto delicate, sentori di bacche scure in sottofondo, persistente, di una certa profondità, un accenno di caramella e torrone, tracce di albicocca, sentori di mandorla e nocciole, molto buono, finemente succoso, di nuovo cremoso nel finale con sfumature erbacee e affumicate.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni