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Bio-Weingut SCHWARZ
Bassa Austria Weinviertel Austria
Azienda vinicola Vini File 2
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2018 "Grande Reserve", Bassa Austria, Austria

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Sodo, un po' affumicato e cedro-legnoso dopo bacche nere mature e anche pepe nero con note di ciliegia, sentori di cuoio, carne e menta. Frutta matura, succosa, in parte conservata, con alcuni aromi di cioccolato e legno tostato, ancora note di cuoio e pepe, tannino friabile, buona sostanza e persistenza, ancora tracce di cedro, acidità delicata, un accenno di scorza di agrumi, note di sale in sottofondo, ottimo finale con succo caldo, alcune spezie di legno e ancora note eteree di menta.

Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 11 luglio 2023
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 13.5%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
Certificazione biologica: Vino biologico, Vino vegano
Tipo di chiusura: Vetro
Invecchiamento: piccola botte di legno
Vitigni: Cabernet Sauvignon 35%, Zweigelt 30%, Blaufränkisch 20%, Merlot 15%
Numero di lotto: LK788/22
Valutazione wein.plus: molto buono (89 WP)
Ultima valutazione: 4 luglio 2023
Raccomandazioni sul consumo: 2024-2032+.
Descrizione: Bouquet deciso, aspro e piuttosto lucido, quasi fresco, di bacche nere con aromi di ciliegia, toni leggermente carnosi, un po' di erbe aromatiche, soprattutto menta, accenni di fumo e tracce di cedro. Frutto maturo, abbastanza consistente, sapido, relativamente lucido, tannini friabili, sabbiosi, giovanili, un po' di cacao e liquirizia al palato, note affumicate, accenni di erbe aromatiche e un tocco di pancetta, buona sostanza e persistenza, ancora toni mentolati rinfrescanti, sale in sottofondo, finale molto buono e succoso.

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