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Azienda Agricola Quaquarini Francesco s.s.
Italia Lombardia
Azienda vinicola Vini File 8
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2014 Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Brut "Cruasé" Rosé, Lombardia, Italia

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Naso fresco, un po' floreale, fresco-vegetale e delicatamente lievitato, con note fruttate gialle contenute, un po' di bacche rosse e nere e una nota di peperoncino. Frutto abbastanza fitto con sapori affumicati, di noce e di lievito, un po' di coriandolo e di nuovo peperoncini verdi, mousseux abbastanza fine, un po' di grip e buona persistenza, note fungine, gessose e salate in sottofondo, finale molto buono, finemente succoso e di nuovo di noce con grip. In condizioni molto convincenti.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2024. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 1 dicembre 2022
Prezzo: 17.00 € find+buy
Tipologia di vino: Spumante
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12.5%
residuo zuccherino: Brut
Certificazione biologica: Vino biologico
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: Fermentazione classica in bottiglia e acciaio inox
Vitigno: Pinot Nero 100%
Numero di lotto: Qu-L5182
Valutazione wein.plus: molto buono (88 WP)
Ultima valutazione: 11 dicembre 2020
Raccomandazioni sul consumo: Bis 2021+.
Descrizione: Nocivo, un accenno di tabacco, bouquet floreale e di lievito con aromi di frutta a nocciolo e sfumature di bacche rosse. In bocca, note di lievito, nocciole e verdure secche fino a un leggero tabacco, note di bacche rosse e frutta a nocciolo friabile, toni chiaramente nocciolati, mousseux relativamente fine, un po' di grip, buona persistenza, sfumature speziate, finale molto buono.

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Sistema di valutazione find+buy Campioni per la degustazione Palinsesto editoriale

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