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AdamsWein
Germania Rhinehessen Bingen
Azienda vinicola Vini File 2
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2021 Ingelheim Pares Spätburgunder trocken, Rhinehessen, Germania

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Sodo, aspro e abbastanza profondo, aroma ancora quasi inavvicinabile con toni trattenuti di frutti di bosco, note vegetali che ricordano la barbabietola, un po' di carne, fiori secchi, cumino, mirtilli rossi, toni affumicati di pancetta e pepe. In bocca è piuttosto denso, aspro, frutta completamente non sviluppata con acidità vivace e tannini fini e sabbiosi, toni di noce e legno affumicato, ginepro, cumino, alcuni funghi e pancetta, buona profondità, mineralità chiara e gessoso-salata, un accenno di verza e noce di cola, molto buono, fermo, finale gripposo. Ha assolutamente bisogno di maturare.

Raccomandazioni sul consumo: Mitte 2025 bis 2032+. Cosa significano le nostre valutazioni

Ultima valutazione: 10 gennaio 2024
Prezzo: 79.00 € find+buy
Tipologia di vino: Rotwein(Vino rosso)
Quantità: 0.75 l
Grado alcolico: 12.5%
Classificazione: Qualitätswein(Vino di qualità)
residuo zuccherino: trocken(secco)
Certificazione biologica: Vino biodinamico, Vino vegano
Tipo di chiusura: Sughero naturale
Invecchiamento: piccola botte di legno
Vitigno: Spätburgunder
Numero di lotto: 43660041123

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