2022 Sommerach Katzenkopf Silvaner Erste Lage trocken "Réserve des Familles", Franconia, Germania

Naso aspro, decisamente terroso-vegetale, leggermente affumicato, con aromi di pomacee e agrumi, qualche drupa e note di noce di botte. Frutta matura, abbastanza consistente, con sapori di nocciola, affumicati, leggermente caramellati e burrosi, acidità fine, presa di tannini friabili-sabbiosi, molto leggermente asciuganti, buona persistenza, un certo calore, un po' di spezie gialle, note salate-calcaree in sottofondo, toni di legno affumicato, finale molto buono, abbastanza deciso.

Raccomandazioni sul consumo: Bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni