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Verdicchio di Matelica DOC |
Descrizione di Verdicchio di Matelica DOC
Zona DOC (dal 2020 solo Matelica) per il vino bianco nelle Marche. La zona comprende circa 300 ettari di vigneti nei comuni di Cerreto d'Esi e Fabriano in provincia di Ancona e nei comuni di Camerino, Castelraimondo, Esanatoglia, Gagliole, Matelica e Pioraco in provincia di Macerata. Inoltre, certi vigneti o vigne possono essere menzionati sull'etichetta. Questi sono Cambrugiano, Colferraio, La Monacesca, La Valle, Mistriano, Sainale, Santa Teresola, Valbona e Vinano (Matelica), Collamato (Fabriano), così come Del Cerro, Fogliano e San Leopardo (Cerreto d'Esi). Il vino giallo-verde è fatto con Verdicchio Bianco (max. 85%), così come altre varietà approvate (max. 15%). C'è anche un Passito e uno Spumante. Il Verdicchio di Matelica versione Riserva è stato classificato come DOCG nel 2010. Altre zone di Verdicchio nelle Marche sono Castelli di Jesi Verdicchio Riserva (DOCG) e Verdicchio dei Castelli di Jesi (DOC).
Secondo la decisione del consorzio regionale IMT (Istituto marchigiano di tutela vini) nel settembre 2020, i vini delle due denominazioni Verdicchio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC e Verdicchio di Matelica DOC (come Riserva entrambi DOCG) riceveranno il marchio di stato. L'uso di questa etichetta è richiesto dalla legge solo per i vini DOCG ed è volontario per i vini DOC. Le banderuole sulle bottiglie, dotate di codici alfanumerici, servono ad aumentare la loro tracciabilità e l'efficacia nella lotta contro le frodi delle etichette.
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