Topikos Oinos Agioritikos/Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος

Zona PGE (vino di campagna) nella famosa "Ágion Óros" (Montagna Sacra) sull'Athos, il dito orientale della penisola a tre dita Chalkidiki nella regione della Macedonia(Grecia). Il nome Agioritikos significa "Montagna Sacra" e non deve essere confuso con il vitigno autoctono Agiorgitiko. Il vino bianco è miscelato dalle varietà Athiri Aspro, Assyrtiko e Roditis, il rosato dalle varietà Limnio, Xinomavro e Roditis e il vino rosso dalle varietà Limnio e Xinomavro.

Sono prodotti e in parte commercializzati in bottiglie simili ai bocksbeutel dall' azienda Tsantali, che ha affittato esclusivamente vigneti dal monastero di San Panteleimon nel dominio di proprietà del monastero "Metochi Chromitsa". Tuttavia, Tsantali produce anche altri vini di campagna sotto altre marche di questa montagna, che sono imbottigliati in bottiglie normali. Tuttavia, i vini di Agioritikos sono disponibili anche presso altri produttori, poiché ci sono altri monasteri sul Monte Athos. Questi sono per esempio i vini del monastero di Monoxilitis, che sono poi imbottigliati e commercializzati dalla società Protopapas, e la cantina Mylopotamos del monastero Megisti Lavra.

Mappa: By Christaras A - Opera propria, CC BY-SA 3.0, Link