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Weinkellerei & Weingüter R. Malojer - Gummerhof

Italia Alto Adige

Azienda vinicola Vini File 4
Nome: Weinkellerei & Weingüter R. Malojer - Gummerhof
Mostra in Places
Anno di fondazione: 1880
Indirizzo: Indirizzo
39100 Bozen/Bolzano, Italia
Zona di produzione: Alto Adige
Mostra in Places
Ettari vitati: 6 ha
Proprietario: Urban Malojer
Amministratore: Elisabeth Malojer
Amministratore delegato: Urban Malojer
Cantiniere: Urban Malojer
Enologo: Urban Malojer
Telefono:
Fax:
sito web: www.malojer.it
social media:
Associazioni: die Weingüter Südtirols
Orari d'apertura:
Wine tasting: Monday - Friday 8.00 - 13.00 and 14.30 - 18.30; Saturday 8.00 - 13.00. In the adjoining vinoteque with bistro operation, the wines of the winery and Bolzano specialties are available from Monday - Friday until 11.00 pm.
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Weinkellerei & Weingüter R. Malojer - Gummerhof
La cantina "Gummerhof - Malojer Wein- und Sektkellerei" si trova a nord di Bolzano nella zona vinicola italiana dell'Südtirol Adige Trentino-Südtirol regione Trentino-Südtirol Adige). Il Gummerhof, me...

Vini degustati 163 Vini Mostra tutti

0.75 l
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Weißburgunder "Kreiter"
11.00 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Naso aspro, chiaramente vegetale, con aromi di frutta gialla, un po' di nocciola e note di tabacco....
0.75 l
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Cuvée "Bautzanum" Weiss
16.00 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Naso leggermente caldo, da vegetale a erbaceo, con note di agrumi e frutta a nocciolo e un accenno d...
0.75 l
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Sauvignon "Gur zu Sand"
11.50 €
87 WP - molto buono
Descrizione: Relativamente fresco, con un leggero sentore floreale, di nocciola e di agrumi da vegetali a erbacei...
0.75 l
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay "Justinus"
11.00 €
85 WP - molto buono
Descrizione: Naso fresco e vegetale di agrumi, con un accenno di mela, qualche leggera noce e un accenno di fumo....
0.75 l
2022 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder "Gstrein"
13.00 €
86 WP - molto buono
Descrizione: Aroma nocciolato di bacche rosse e un po' nere con note erbacee che ricordano la maggiorana e un acc...
0.75 l
2020 Südtirol / Alto Adige DOC Riserva Cuvée "Bautzanum" Rot
21.50 €
88 WP - molto buono
Descrizione: Aroma piuttosto deciso e aspro di bacche nere con un po' di cioccolato amaro, sfumature di carne e a...

La cantina "Gummerhof - Malojer Wein- und Sektkellerei" si trova a nord di Bolzano nella zona vinicola italiana dell'Alto Adige ( regione Trentino-Alto Adige). Il Gummerhof, menzionato per la prima volta in un documento del 1480, fu acquistato nel 1880 da Joseph Trafojer, che creò una cantina e una distilleria. I vini furono consegnati alla corte imperiale in Wien, tra gli altri. Nel 1948, suo genero Rudolf Malojer riattivò l'attività, che nel frattempo era stata chiusa. Oggi la cantina è gestita da suo figlio Alfred Malojer e da sua moglie Elisabeth, che sono supportati dal figlio di quinta generazione Urban e da sua moglie Helena. C'è anche un'enoteca annessa con un ristorante che serve cucina tradizionale altoatesina.

Gummerhof - Betriebsgebäude

I loro propri vigneti coprono sei ettari, le uve vengono acquistate da altri 12 ettari. Questi provengono dai vigneti Gummerhof Gries, Gur zur Sand, Loamerhof e St. Justina. Alcune delle viti sono coltivate con il metodo tradizionale di Pergel. Le varietà di vino bianco Sylvaner, Müller-Thurgau, Chardonnay, Ruländer (Pinot grigio), Weißburgunder (Pinot bianco), Sauvignon Blanc e Gewürztraminer, così come le varietà di vino rosso Blauburgunder (Pinot nero), Lagrein, Vernatsch (Schiava Grossa), Cabernet Sauvignon e Merlot vengono lavorate. La gamma di prodotti comprende vini delle zone DOC Eisacktaler, St. Magdalener e Südtiroler. I vini rossi pesanti (Riserva) sono invecchiati per 15 mesi in barrique francesi. Si producono anche vini spumanti fermentati in bottiglia. Circa 100.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno.

Weinkellerei & Weingüter R. Malojer - Gummerhof Regioni: Italia Alto Adige
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