Brut "resolut Rosé", Franconia, Germania

Naso fresco, un po' lievito, a base di erbe e di agrumi alla noce, con sfumature di bacche rosse e funghi. Frutto relativamente stretto con note di lievito, noci e leggermente affumicate, mousseux fine, presa di tannino maturo, note di tabacco e funghi al palato, una certa potenza, buona persistenza, un po' di calore, un tocco di sale, delicatamente dolce in fusione, note vegetali, finale molto buono.

Raccomandazioni sul consumo: 2022+. Cosa significano le nostre valutazioni