Naso deciso e abbastanza profondo, limpido, fresco e fine di agrumi-pomacei con note vegetali fresche, ancora lievito, un accenno di fumo, carne di cozze, leggere note di tabacco in botte e spiccata mineralità. Frutto maturo, calmo, un po' fondente, ma senza peso, acidità molto fine, vegetale, leggeri toni di nocciola e burro, grip delicato, buona sostanza e persistenza, mineralità gessosa, delicate note affumicate e di tabacco leggero, di nuovo anche carne di cozza, ancora giovane, molto buono, abbastanza fermo e finale chiaramente minerale.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni