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Weingut Ziereisen

Germania Baden Markgräflerland

Azienda vinicola Vini File 1
Nome: Weingut Ziereisen
Indirizzo: Indirizzo 79588 Efringen-Kirchen, Germania
Zona di produzione: Baden
Zona di produzione: Markgräflerland
Ettari vitati: 18 ha
Proprietario: Hanspeter Ziereisen
Amministratore: Hanspeter Ziereisen
Amministratore delegato: Hanspeter Ziereisen
Cantiniere: Hanspeter Ziereisen
Enologo: Hanspeter Ziereisen
Telefono:
Fax:
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Produttore di vini di prima categoria, che appartengono anche regolarmente ai migliori del loro genere nel confronto internazionale. I vini mediocri sono rari, non ci sono quasi mai vere debolezze. Anche in anni difficili, qui si producono regolarmente vini di altissima qualità.
Weingut Ziereisen
La cantina si trova nel comune di Efringen-Kirchen (zona del Markgräflerland) nella regione tedesca del Baden (Deutschland). È gestito da Hanspeter Ziereisen. I vigneti coprono nove ettari nel singolo...

Vini degustati 261 Vini Mostra tutti

0.75 l
2018 Syrah Landwein "Jaspis 10hoch4"
93 WP - eccellente
Descrizione: Molto leggermente sviluppato, solido e profondo, multistrato, un po' nocciolato, pepato e vegetale f...
0.75 l
2020 Syrah Landwein "Jaspis Däublin"
51.80 €
91 WP - eccellente
Descrizione: Sodo e abbastanza profondo, un po' pepato, di pancetta, di nocciole e di sentori vegetali o di erbe...
0.75 l
2020 Landwein "Gestad"
22.00 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Profumo scuro, aspro, abbastanza deciso e profondo, un po' pepato, erbaceo e un po' coriaceo, di bac...
0.75 l
2020 Landwein "Hard"
28.20 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Sodo e abbastanza profondo, un po' affumicato, nocciolato e con sentori di erbe e agrumi secchi, con...
0.75 l
2020 Chardonnay Landwein "Jaspis Nägelin"
69.80 €
92 WP - eccellente
Descrizione: Profumo abbastanza deciso, un po' affumicato, erbaceo e leggermente nocciolato di frutti gialli con...
0.75 l
2020 Landwein "Lügle"
21.60 €
89 WP - molto buono
Descrizione: Aroma affumicato e di nocciola, con aromi fruttati gialli decisi e aspri, sfumature di erbe e un sen...
La cantina si trova nel comune di Efringen-Kirchen (zona del Markgräflerland) nella regione tedesca del Baden. È gestito da Hanspeter Ziereisen. I vigneti coprono nove ettari nel singolo vigneto Ölberg (Efringen-Kirchen). Sono piantati con le varietà di vino rosso Blauer Spätburgunder, Syrah e Regent, così come con le varietà di vino bianco Gutedel, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay e Gewürztraminer. Le viti sono generalmente utilizzate per più di 30 anni. I criteri di qualità nel vigneto sono un lavoro elaborato del fogliame e della vite, una rigorosa riduzione della resa, così come una selezione netta delle uve come prerequisito per un raccolto sano e di qualità

I vini sono vinificati e commercializzati secondo i vecchi nomi dei vigneti come Steingrüble, Tschuppen, Schulen e Rhini. Tutti i vini sono fermentati spontaneamente senza l'uso di lieviti puri. I vini rossi maturano in botti di legno di rovere locale o fino a due anni in barrique e sono imbottigliati senza filtrazione. I mosti per i vini bianchi sono chiarificati solo per decantazione. A seconda del tipo di vino, segue una lunga conservazione del lievito. I vini di punta del Pinot grigio e del Pinot bianco da vecchie vigne e dello Chardonnay sono imbottigliati senza filtrazione dopo quasi due anni di invecchiamento in botte. I migliori vini di un anno ottengono ancora l'aggiunta "Jasper", che significa "migliore di un'annata". Si producono anche vini dolci nobili e spumanti fermentati in bottiglia
Weingut Ziereisen Regioni: Germania Baden Markgräflerland
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