2019 Spätburgunder Landwein "Jaspis Bürgin" Alte Reben, Alto Reno, Germania

Aroma deciso e profondo, ancora non sviluppato, un po' floreale, con predominanza di bacche e ciliegie scure, con qualche barbabietola, noci, toni terrosi, erbe provenzali, nonché note floreali secche ed eteree scure, foglie e cuoio. Frutta scura matura e concentrata, ancora un po' in sordina, aspra, nocciola, verdure secche e toni terrosi, tannini friabili-sabbiosi, denso e persistente al palato, un certo calore, spezie eteree pepate ed erbe secche, sale e note pietrose in sottofondo, un po' di funghi secchi, struttura abbastanza compatta, buona profondità, finale molto buono, deciso e concentrato.

Raccomandazioni sul consumo: 2025-2032+. Cosa significano le nostre valutazioni