2023 Sulzfeld Blauer Silvaner VDP.Ortswein trocken, Franconia, Germania

Naso limpido, lucido, di nocciola e ancora un po' di lievito, con aromi fini di pomacee, un accenno di frutta a nocciolo piuttosto scura, nonché sfumature minerali e floreali. Frutta gialla matura e abbastanza succosa, acidità fine, note di nocciola e di affumicato, sapori ancora delicatamente di nocciola e di lievito, un po' floreali al palato, un accenno di uva passa e di prugne, buona sostanza e persistenza, un po' di grip, note minerali sullo sfondo, ottimo finale con succo e spezie.

Raccomandazioni sul consumo: Ende 2024 bis 2027+. Cosa significano le nostre valutazioni