2020 Sulzfeld Maustal Riesling Grosses Gewächs trocken, Franconia, Germania

Sodo, complesso e profondo, un pizzico affumicato, anche un po' etereo, ancora un pizzico di aroma riduttivo con aromi di frutta gialla, erbe resinose, un po' di finocchio e giallo-speziato oltre a note chiaramente minerali. Teso, tangente e succoso in bocca, frutta secca con toni di lievito, noci e fumo, qualche spezia gialla al palato, di nuovo anche finocchio, persistente, un sacco di grip, ottima sostanza e profondità, nucleo molto fermo, ancora non sviluppato, anice in background, finale molto buono, tangente, denso, grippy e molto minerale, di nuovo con spezie gialle e succo altamente nobile. Stupefacente.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2035+. Cosa significano le nostre valutazioni