2021 Lahr Herrentisch Weißburgunder Grosses Gewächs trocken, Baden, Germania

Naso ancora un po' riduttivo, da affumicato a leggermente bacato e decisamente mentolato, con aromi di agrumi e pomacee, erba cipollina e un leggero legno. Frutta matura, un po' fondente, ma abbastanza asciutta, leggeri aromi di legno di noce, da affumicato a leggermente bacato e un accenno di caramello, un po' di burro, acidità molto fine, presa di tannino friabile e sabbioso, persistente, decisamente potente ma senza una vera pesantezza, ancora non sviluppato, ottimo finale che si asciuga ancora un po'.

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