2023 Westhofen Aulerde Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Profondo e piuttosto intenso, profumo affumicato e decisamente erbaceo con aromi di frutta gialla molto fine, una delicata nota di anice e sfumature floreali. Frutta chiara, estremamente succosa, densa e fresca, acidità fine e piuttosto vivace, note affumicate e leggermente erbacee, di nuovo spezie gialle con note di anice, un tocco di tannino maturo, persistente al palato, ha sostanza e un po' di profondità, mineralità luminosa, un accenno di zucchero candito sullo sfondo, poi pesto, una fine piccantezza vegetale, anche fumi eterei, finale deciso, di nuovo piuttosto succoso e con un morso. Può invecchiare, anche se già ora è vietatamente divertente.

Raccomandazioni sul consumo: 2026-2035+. Cosa significano le nostre valutazioni