2020 Siefersheim Heerkretz Riesling Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Germania

Aroma fermo, calmo, abbastanza profondo, un po' di lievito con nobili aromi fruttati gialli, un tocco di finocchio, sfumature eteree-erbali, spezie gialle e cera con note minerali e sentori di noci. Frutta matura, calma, un po' cremosa, sfumature vegetali, delicatamente fungine, terrose ed erbacee, acidità molto fine, qualche presa di tannino friabile, leggere tracce legnose, durevole, certa potenza, sentori affumicati, zenzero e un pizzico di finocchio in sottofondo, buona profondità, molto buono, fermo, ancora molto leggermente asciugante, ma anche finale succoso con molta mineralità e un po' di fumo.Diventerà ancora più stretto e complesso con l'aria.

Raccomandazioni sul consumo: 2023-2030+. Cosa significano le nostre valutazioni